• Изчерпан

FA-01 - ЕфЕй-01

0 Review(s) 

Сигурна ферментация: за бърза и сигурна фементация, навсякъде, по всяко време!

DC-5420

FA-01 са подбрани за гроздова мъст поради способността им да започват и приключват ферментацията по най-безопасния начин. Целта на този подбор е бил да се избере щам, който може да надделее над нежеланата дива микрофлора, давайки
равномерна ферментация и осигурявайки пълна консумация на захарите от мъстта, дори при много трудни условия (ниско
съдържание на азот, лошо качество на гроздето, високо съдържание на серен диоксид, много бистра мъст и други). По тази
причина FA-01 представлява един много полезен щам дрожди, търсен от винопроизводителите за много безопасна ферментация.

DC-5420

Лист с данни

Подходящи за
бели вина
втора ферментация
материали за дестилати
розе вина
трудна ферментация
червени вина
Вид дрожди
Saccharomyces cerevisiae
Условия на ферментация
до 35-38℃
Толерантност към алкохол
15% об.
Необходимост от храни
Не
Производство на ацеталдехиди
Много ниско
Производство на летливи киселини
Много ниско
Производство на серни съединения
Много ниско
Дози
10-30 гр/хл

Свали

ТХ FA-01

Технически характеристики E. FA-01

Свали (94.99KB)

Reviews

Write your review

FA-01 - ЕфЕй-01

Сигурна ферментация: за бърза и сигурна фементация, навсякъде, по всяко време!

Write your review