- Изчерпан
WynTube Fructal - ВинТюб Фруктал
ВинТюбФруктал е нова храна за ферментация, с която се цели дрождите да дадат максимално изразяване на плодовите аромати и вкусове.
винТюб: храна в миниТюбс
Използвана е добре познатата технология миниТюб за храните за дрожди. С поредицата винТюб (храна за винени дрожди в миниТюбс) целта е БЕЗ ПРАХ,... БЕЗ МРЪСОТИЯ,.... САМО ЖИЗНЕНОСТ,... и е постигната.
С винТюбФруктал осигурява изключително комплексен азот и съставът е особено богат на амино киселини, които подпомагат производството на плодови и тропични нотки. Когато се използва в комбинация с дрождите Треби и Фрагранс, Лалвин 4600 (Lalvin 4600), Лалвин 71B (Lalvin 71B) и Лалвин АрБиЕс (Lalvin RBS), дрождите дават сложен и интересен резултат в ароматите.
винТюбФруктал, освен че е изцяло органична азотна храна, осигурява ограничени количества YAN, поради което в изключително бедна мъст се препоръчва употребата на друга храна, Poliattivante F (Полиативанте Еф) или винТюбАлърт, ако също има нужда от контролиране на дивата микрофлора.
Лист с данни
- Подходящи за
- бели вина
втора ферментация
материали за дестилати
пенливи вина
розе вина
трудна ферментация
червени вина - Условия на ферментация
- до 35-38℃
- Дози
- 15-40 гр/хл