WynTube Prolife - ВинТюб Пролайф
Когато винТюбПролайф се използва по време на алкохолната ферментация, подпомага дрождите да поддържат добрата функционалност на клетъчната си стена, благодарение на освободените ненаситени мастни киселини и стероли.
винТюб: храна в миниТюбс
Използвана е добре познатата технология миниТюб за храните за дрожди. С поредицата винТюб (храна за винени дрожди в миниТюбс) целта е БЕЗ ПРАХ,... БЕЗ МРЪСОТИЯ,.... САМО ЖИЗНЕНОСТ,... и е постигната.
Това води до увеличена виталност на клетките в крайните етапи от ферментацията, осигурява пълно изферментиране на захарите на края и по-добро ароматно изявяване на дрождите. Освобождаването на манопротеини увеличава сложността на виното и спомага намаляването на тревистите тонове. В случай на спряла или втора ферментация, адсорбентното действие на винТюбПролайф е важно за пречистване на виното и подготовка за повторно засяване. Амино киселините и витамините, които се влагат, осигуряват правилно хранене по време на алкохолна ферментация и втора ферментация.
Лист с данни
- Подходящи за
- бели вина
втора ферментация
материали за дестилати
пенливи вина
розе вина
трудна ферментация
червени вина - Условия на ферментация
- до 35-38℃