Начало

Аромазина е комплексен продукт с изразено действие върху сортовите аромати. Способен е да освобождава ароматни съединения, най-вече терпени и нориспреноиди, които са налични в гроздето в тяхната гликозилирана неароматна форма.

Atoxil  е предназначен за мъст и вино с цел премахване на бактериални метаболити и Охратоксин А.

Продукт на основа активен въглен, полизахаридни фибри и различни видове силикати.

Bento.Zero е специфичен бентонит, създаден благодарение на изследванията на Dal Cin, който комбинира модерните направления в бистренето: и бърза и лесна употреба, запазвайки сензорния профил на продукта за обработка.Bento.Zero е уникален, благодарение на почти мигновенното си приготвяне, минималното необходимо количество вода за набъбване, образуването на почти никаква утайка и ефективната протеинова стабилизация.

Комплексен ензимен препарат с β-глюканазна активност. Изкючително подходящ за подобряване на филтруемост и бистрене, също както и стареене върху утайки.

Биоативанте ДиСи използва различни хранителни фактори и регулатори за дрожди, за да осигури деликатна алкохолна ферментация. 

Специално разработен гранулиран PVPP!

Без прах - бърза и лесна употреба!

За заоблени и плодови червени вина с високо алкохолно съдържание.

Препоръчваме за: Примитиво, Санджовезе, Зинфандел, Небиоло, Сира, Мерло, сортове Валполичела и др.

За всички видове чисто сортови вина, било то бели, розе или червени.

Препоръчваме за: Мускат, Шардоне, Гевюрцтраминер, Ризлинг, Совиньон блан и др.

LIFTY Sense е иновативна добавка, която се използва в началото на алкохолната ферментация, за да се оптимизира средата на ферментация и да се освободят антиоксидантни и характеризиращи компоненти.

Този щам дрожди е подбран за употреба в производството на структурирани червени вина.

Препоръчваме за: Санджовезе, Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Зинфандел и др. Отлично поведение за червени вина с основа Каберне совиньон за отлежаване.

Sil 30 е колоиден разтвор на чисти силициеви соли.

Продуктът се използва в комбинация с други продукти за бистрене и стабилизация!

Истинска гаранция за големи количества вино.

Препоръчваме за: трудни за ферментация материали с микробиологична зараза (например вкисване), материали за ракия и всички видове обикновенно трапезно вино при температури на 14°C