Дрожди
Разгледайте нашата подбрана гама от селектирани сухи дрожди.
Активни филти
- Наличност: В наличност
-
Berry - Бери
50,00 лв.Щам на S. cerevisiae, които е изключително подходящ за направата на розе и млади червени вина за отлежаване не много дълго.
Препоръчваме за: Санджовезе, Пино Ноар, Мерло и др. Отлично поведение при розе вина от Пино Ноар. Подходящи за всички местни български сортове - отлично пасват на тероара и характеристиките на местните сортове като разкриват голям ароматен и вкусов потенциал.
-
Evoke - Ивоук
73,75 лв.За заоблени и плодови червени вина с високо алкохолно съдържание.
Препоръчваме за: Примитиво, Санджовезе, Зинфандел, Небиоло, Сира, Мерло, сортове Валполичела и др.
-
Fragrance - Фрагранс
47,00 лв.За „свеж-стил“ бели и розе вина.
Препоръчваме за: мъст богата на усвоим азот YAN> 200мг/л за всички ароматни сортове.
-
GN - ДжиЕн
52,85 лв.За всички видове чисто сортови вина, било то бели, розе или червени.
Препоръчваме за: Мускат, Шардоне, Гевюрцтраминер, Ризлинг, Совиньон блан и др.
-
MS-08 - ЕмЕс-08
54,00 лв.Този щам дрожди е подбран за употреба в производството на структурирани червени вина.
Препоръчваме за: Санджовезе, Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Зинфандел и др. Отлично поведение за червени вина с основа Каберне совиньон за отлежаване.
-
SLB - ЕсЕлБи
86,15 лв.Истинска гаранция за големи количества вино.
Препоръчваме за: трудни за ферментация материали с микробиологична зараза (например вкисване), материали за ракия и всички видове обикновенно трапезно вино при температури на 14°C
-
SLC - ЕсЕлСи
39,00 лв.Безопасна ферментация на бели, червени и розе вина
Препоръчваме за: ферментация на материали за ракия или обикновенно трапезно вино при летни температури или над 18°C.
-
Spring - Спринг
72,30 лв.Нова селекция дрожди, които се отличават със своето изключително ниско производство на ацеталдехиди, сяро-водород и серен двуокис (серни съединения).