Дрожди

Бели ароматни: за млади бели вина с плодови и балансирани вкусове.

Щам на S. cerevisiae, които е изключително подходящ за направата на розе и млади червени вина за отлежаване не много дълго.

Препоръчваме за: Санджовезе, Пино Ноар, Мерло и др. Отлично поведение при розе вина от Пино Ноар. Подходящи за всички местни български сортове - отлично пасват на тероара и характеристиките на местните сортове като разкриват голям ароматен и вкусов потенциал.

Бели пенливи: за пенливи вина (ферментирали в бутилка или повторно в съд).

За интензивни и продължителни пенливи вина.

Бели сортови: за бели сортови вина.

За сортови вина богати на ароматни съединения тиоли.

Препоръчваме за: всички ароматни сортове грозде.

Сигурна ферментация: за бърза и сигурна фементация, навсякъде, по всяко време!

Висок клас червени вина: за важни червени вина с потенциал за дълго стареене.

Млади червени: за млади червени вина.

Безопасна ферментация на бели, червени и розе вина

Препоръчваме за: ферментация на материали за ракия или обикновенно трапезно вино при летни температури или над 18°C.

Дрожди не-Saccharomyces за бели и червени вина със сложни аромати и добре изразена плътност на вкуса

За свежи и плодови бели вина, получени от неутрални сортове грозде.